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公司动态

继上海、重庆、广州、天津,葡京网站再次中标北京市肉菜流通追溯体系完善及“放心肉”运维项目

    2018-12-24

       澳门葡京网站(澳门葡京网站以下简称:葡京网站 股票代码:300469)成功中标北京市肉类蔬菜流通追溯体系完善及“放心肉”运维项目,助力北京市实现肉类蔬菜的主要流通环节来源可追溯、去向可查证、责任可追究、提升流通行业食品安全保障功能。

全链条追溯体系

 葡京网站将围绕追溯节点的变更和需要,澳门葡京网站以片猪肉激光灼刻、分割肉追溯、预包装蔬菜追溯为关键技术手段,升级完善各个节点追溯系统,确保实现猪肉蔬菜的主要流通环节来源可追溯、去向可查证、责任可追究,提升流通行业食品安全保障能力。

 澳门葡京网站以发展现代流通方式为基础,运用信息技术手段,实现肉菜商品流通的索证索票,购销台账的电子化,形成完善的质量安全追溯链条,从源头到终端保障居民食品消费安全。

超市、企业与市级平台数据的无缝对接

 在大数据的时代,追溯数据的积累将是实施食品安全的基础。在该项目的实施过程中,葡京网站将追溯数据的对接作为工作重点。进一步扩大肉菜追溯覆盖范围,新增超市门店、包装猪肉企业、蔬菜企业,配备追溯电子秤、追溯信息登记终端等设备,实现超市数据、企业数据与市级平台数据对接。

 为进一步完善北京市肉类蔬菜流通追溯体系试点建设,葡京网站将为北京市如期展开肉类蔬菜流通追溯体系完善及“放心肉”运维项目,完善肉类蔬菜流通追溯体系和生猪屠宰监管体系,建立肉菜生产加工、肉菜批发、肉菜零售,直至消费的一整套规范。并计划继续扩大肉菜追溯覆盖范围,开展新的追溯品种试点建设。

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